ingredientes
Beijinho
1 lata de leite
condensado
1 gema
½ xícara de coco
ralado
1 colher de manteiga
Bicho de pé
½ folha de gelatina vermelha sem
sabor
3 colheres de água
1 lata de leite condensado
1 colher de manteiga
Sorvete
10 bolas grandes de sorvete de
coco com chocolate
Confeti
modo de
preparo
Beijinho
Em uma panela, misture o leite
condensado, a gema, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo
médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
Bicho de pé
Em uma panela, coloque a folha
da gelatina picada e a água. Leve ao fogo baixo até a gelatina
derreter. Junte o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo
médio, mexendo sempre, até ferver e desgrudar do fundo da panela.
Despeje em uma tigela e reserve até esfriar.
Sorvete
Coloque 1 bola de sorvete no
fundo de 1 xícara, nivele com o auxílio das costas de uma colher.
Repita o processo com o restante do sorvete em 9 xícaras . Leve ao
freezer por 1 hora. No momento de servir, cubra o sorvete com o
beijinho ou com o bicho de pé. Cubra com o confeti e sirva em
seguida.
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