Cookie Recheado

O que você precisa:
- Cookies (comprados ou caseiros)
- Buttercream ou sorvete
- Confeitos

Você pode usar qualquer receita de cookie que quiser, tem umas da Pamela Brandão para você escolher: clique aqui

Para fazer o buttercream é muito facil.

Você precisa de:
- Manteiga (de preferencia sem sal)
- Açúcar confeiteiro
- Essência de baunilha
- Leite

Coloque tudo na batedeira e bata até ficar num consistência de creme

 

Você pode usar sorvete (de creme) para o recheio, mas é melhor preparar na hora que for servir para não derreter.

 

Coloque um pouco do buttercream/sorvete no cookie e passe nos confeitos desejados:

 

 

 

Feche como um sanduíche com outro cookie: